Abbiamo conosciuto lo Chef Marco Picano per caso ad una degustazione (lo chef era alla ricerca di bianchi puri dell’Etna) e si è subito appassionato al nostro Millesulmare, proponendo l’inserimento del nostro vino nel menu del viaggio aereo Roma-Quito di Papa Francesco.
Il Millesulmare, dal nostro vigneto eroico di Grecanico Dorato, sito a 1100 mt. sull’Etna, è stato scelto per accompagnare il menu di Papa Francesco durante il viaggio Apostolico in Equador avvenuto lo a Luglio.
Marco Picano è lo chef che si è occupato di organizzare l’evento, aveva degustato il Millesulmare durante un’importante manifestazione sui vini di Italia (lo chef ama particolarmente i vini dell’Etna) e ha deciso di proporne l’inserimento nel menu per il volo Papale Roma-Quito del 5 Luglio.
