CERVIMは1987年創設された国際組織で、O.I.V.（Organisation Internationale de la Vigne et du Vin）が後援している。そこには、山の葡萄栽培を価値を与え保護する利害を共にする地方、地方組織、全国組織、国際組織が所属している。
CERVIMはヴァレダオスタに本部をもち、研究や研究発表会を促進し、山と傾斜面での葡萄栽培の利害を保証し、葡萄栽培に関係する問題に直面する支部を援助する。
これが代表する葡萄栽培の特徴
CERVIMは1987年創設された国際組織で、O.I.V.（Organisation Internationale de la Vigne et du Vin）が後援している。そこには、山の葡萄栽培を価値を与え保護する利害を共にする地方、地方組織、全国組織、国際組織が所属している。
CERVIMはヴァレダオスタに本部をもち、研究や研究発表会を促進し、山と傾斜面での葡萄栽培の利害を保証し、葡萄栽培に関係する問題に直面する支部を援助する。
これが代表する葡萄栽培の特徴